Bärlauch-Tinktur

Name: Bärlauch-Tinktur
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: Bärlauch; 1 Liter hausgebrannter Schnaps

Kräftige Tinktur aus Bärlauch, der in Alkohol mazeriert wird. Eine einfache hausgemachte Zubereitung aus zwei Grundzutaten.

Vorbereitung:
5 min Schwierigkeitsgrad:
Einfach Energie:
2300 kcalFür das gesamte Rezept

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Den Bärlauch abspülen und gründlich trocknen. In dünne Streifen schneiden und locker in eine saubere Flasche aus Klarglas geben – nicht hineindrücken. Die Flasche mit Schnaps oder Wodka auffüllen, sodass der Inhalt vollständig bedeckt ist. 14 Tage an einem sonnigen Ort mazerieren lassen. Anschließend abseihen und in Flaschen umfüllen; im Kühlschrank aufbewahren. Anwendung: zweimal täglich 10–30 Tropfen über einen Zeitraum von mindestens einem Monat einnehmen und mit Wasser oder Tee nachtrinken. Bei chronischen Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten die Anwendung ärztlich abklären.