Mohn-Sauerkirsch-Strudel
Beschreibung:
Strudel mit einer Füllung aus Mohn und Sauerkirschen. Die Teigblätter werden mit Butter bestrichen, die Strudelrollen ebenfalls mit Butter bestrichen und goldbraun gebacken.
Lust auf etwas anderes?
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden Rezepte, die du daraus zubereiten kannst.
Zutaten
Ohne Gruppe
- 1 Packung
- 250 g
- 50 ml
- 100 g
- 1 Glas
Zubereitung
-
Die Packung enthält fünf Teigblätter. Die Butter schmelzen, das erste Teigblatt damit bestreichen und mit Zucker bestreuen.
-
Das zweite Teigblatt darauflegen und ebenfalls mit Butter bestreichen.
-
Den Mohn mahlen und mit Zucker vermischen. Nach Bedarf etwa 50 ml heiße Milch zugießen, damit die Mischung nicht zu trocken ist. Die Hälfte der Mohnmischung entlang der schmalen Kante des Teigblatts verteilen und die Sauerkirschen darauflegen; den Bereich ohne Mohn leicht mit Zucker bestreuen.
-
Das Teigblatt vorsichtig so aufrollen, dass sich die Füllung ungefähr auf ein Drittel der Rolle konzentriert. Die Enden müssen nicht eingeschlagen werden.
-
Zwei weitere Teigblätter auf die gleiche Weise zubereiten; das letzte Teigblatt nach Belieben mit einer anderen Füllung füllen und mit Butter beträufeln. Alle Strudelrollen mit geschmolzener Butter bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
Rezept teilen
Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.
- Energie
- 357 kcal (1494 kJ)
- Eiweiß
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 32.6 g
- Fett
- 23.8 g
- Zucker
- 14.8 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Salz
- 0.3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
