Kategorie: Fleischlose Gerichte

183 Ergebnisse

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Hausgemachte Lángos
Hausgemachte Lángos
Frittierte Fladen aus Hefeteig, traditionell mit Knoblauch, saurer Sahne und Käse serviert. Das Rezept kommt mit einfachen Zutaten…
20 Min. Mittel
Kartoffelknödel
Kartoffelknödel
Traditionelle Beilage aus gekochten Kartoffeln, Mehl, Grieß und Ei. Ein einfaches Rezept für formbare Knödel, die in Wasser gekoch…
35 Min. Einfach
Dillsoße
Dillsoße
Cremige Dillsoße mit einer Mischung aus saurer Sahne, Milch und Mehl. Der Dill wird erst zum Schluss hinzugefügt, damit sein frisc…
40 Min. Mittel
Pilzsauce
Pilzsauce
Cremige Sauce aus Waldpilzen und Sahne, verfeinert mit Zitrone und Gewürzen. Sie passt zu Nudeln und Knödeln oder als Sauce zu Fle…
35 Min. Einfach
Rosenkohlsuppe
Rosenkohlsuppe
Eine einfache Gemüsesuppe mit Rosenkohl und Wurzelgemüse. Die Suppe wird mit Haferflocken angedickt und mit Petersilie und Vegeta …
30 Min. Einfach
Kartoffelknödel
Kartoffelknödel
Kartoffelknödel aus gekochten, geriebenen Kartoffeln und verschiedenen Mehlsorten. Die Teigrollen werden in Salzwasser gegart und …
18 Min. Mittel
Knusprig panierte Zucchinischeiben
Knusprig panierte Zucchinischeiben
Dünne Zucchinischeiben werden in Mehl, einer Eiermischung und Paniermehl mit Käse gewendet und anschließend knusprig gebacken. War…
30 Min. Einfach
Milchreis
Milchreis
Eine süße Speise aus in Milch gekochtem Reis mit Vanillegeschmack. Sie kann warm oder kalt serviert und nach Belieben mit Obst ode…
105 Min. Einfach
Hausgemachtes Letscho im Glas
Hausgemachtes Letscho im Glas
Einfache Anleitung für hausgemachtes Letscho im Glas. Für das Rezept werden Paprika, Tomaten und Zwiebeln verwendet.
60 Min. Mittel
Haferflocken-Bratlinge
Haferflocken-Bratlinge
Haferflocken-Bratlinge sind einfache und sättigende Bratlinge aus Haferflocken, Käse und Eiern. Sie werden warm serviert und könne…
60 Min. Einfach
Spinatrisotto
Spinatrisotto
Cremiges Risotto mit Spinat und Parmesan, auf dem Herd zubereitet. Ein einfaches Rezept für ein köstliches vegetarisches Hauptgeri…
60 Min. Mittel
Bobaľky (Opekance) mit Mohn
Bobaľky (Opekance) mit Mohn
Bobaľky aus Hefeteig sind kleine gebackene Teigstücke, die nach dem Backen mit heißer Milch und einer Mohnmischung serviert werden…
Mittel
Kartoffelnudeln
Kartoffelnudeln
Kartoffelnudeln sind ein traditionelles Gericht, das sich als Hauptspeise oder als süße Variante eignet. Die Zubereitung ist einfa…
20 Min. Einfach
Italienische Zucchinicremesuppe
Italienische Zucchinicremesuppe
Cremige Zucchinisuppe mit italienischer Note durch frisches Basilikum und Parmesan. Eine schnelle, fein-cremige Suppe für die Zucc…
20 Min. Einfach
Quarkknödel mit Erdbeeren
Quarkknödel mit Erdbeeren
Zarte Quarkknödel mit frischen Erdbeeren gefüllt. Sie werden warm und in Butterbröseln gewälzt serviert.
42 Min. Mittel
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind eine einfache Beilage aus dem Backofen. Die Kartoffeln werden mit Gewürzen verfeinert, mit Öl beträufelt und w…
80 Min. Einfach
Salzstangen aus Blätterteig
Salzstangen aus Blätterteig
Knusprige Salzstangen aus Blätterteig, ideal als kleiner Snack oder Beilage. Einfach zuzubereiten und mit Salz und Kümmel gewürzt.
40 Min. Einfach
Geschmorter Rotkohl
Geschmorter Rotkohl
Einfacher geschmorter Rotkohl als Beilage. Er wird mit Zwiebeln, Schweineschmalz, Gewürzen, Zucker und Essig weich geschmort.
55 Min. Einfach
Teig für Dampfnudeln und Knödel
Teig für Dampfnudeln und Knödel
Weicher Hefeteig für die Zubereitung von Dampfnudeln und Knödeln. Der Teig wird mit Hefe zubereitet und kann nach Belieben mit Pfl…
9 Min. Mittel
Kartoffelteigtaschen
Kartoffelteigtaschen
Gebackene Teigtaschen aus geriebenen gekochten Kartoffeln und Mehl, mit Schweineschmalz bestrichen. Der Teig wird ausgerollt, best…
40 Min. Mittel
Zwetschgenknödel mit gerösteten Semmelbröseln
Zwetschgenknödel mit gerösteten Semmelbröseln
Traditionelle Zwetschgenknödel aus gekochten Kartoffeln und Mehl, gefüllt mit Zwetschgen. Sie werden mit gerösteten Semmelbröseln …
67 Min. Mittel
Pizzateig
Pizzateig
Ein einfacher Teig zum Backen von Pizza zu Hause. Nach dem Gehen ist er elastisch und bekommt beim Backen eine goldbraune, knuspri…
50 Min. Einfach
Rosenkohlsuppe
Rosenkohlsuppe
Cremige Rosenkohlsuppe mit Kartoffeln und Sahne. Mit gerösteten Mandeln bestreuen und nach Belieben mit Croûtons servieren.
25 Min. Mittel
Eieraufstrich
Eieraufstrich
Cremiger Aufstrich aus Eiern und Butter, ideal für Brot und Gebäck. Zwiebel, Senf und Remoulade runden den Geschmack ab.
28 Min. Einfach
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