Eieraufstrich
Beschreibung:
Cremiger Aufstrich aus Eiern und Butter, ideal für Brot und Gebäck. Zwiebel, Senf und Remoulade runden den Geschmack ab.
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Zutaten
Zubereitung
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Die weiche (nicht geschmolzene) Butter mit den geriebenen gekochten Eiern aufschlagen. Die fein gehackte oder durch eine Presse gedrückte Zwiebel, den Senf und die Remoulade hinzufügen, mit Salz und Vegeta abschmecken und gründlich vermischen.
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Der Aufstrich ist servierfertig. Nach Belieben servieren.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 1284 kcal (5372 kJ)
- Eiweiß
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.4 g
- Fett
- 118.7 g
- Zucker
- 12.3 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Salz
- 3.5 g
Allergene
Eier, Milch, Senf
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
