Hähnchenschnitzel natur

Hähnchenschnitzel natur

Beschreibung:

Einfache Hähnchenschnitzel aus der Pfanne, mit wenig Fett und Gewürzen nach Geschmack zubereitet. Ein schnelles Hauptgericht, das mit einer Beilage nach Wahl serviert wird.

Portionen:
2–3 Vorbereitung:
10 min Garen/Backen:
20 min Schwierigkeitsgrad:
Einfach

Kategorien

Hähnchen Hauptgerichte Mittagessen Pfannengerichte Schnelle Rezepte (bis 30 Min.)

Hashtags:

#Hähnchen #schnell

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Zubereitung

  1. Die gewaschenen und trocken getupften Hähnchenbrustfilets jeweils in drei dünnere Scheiben schneiden.

  2. Eine Pfanne erhitzen und anschließend die Temperatur reduzieren.

  3. Eine Seite jeder Scheibe mit Schmalz bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten in die Pfanne legen.

  4. Sobald die Oberseite des Fleisches hell wird, die Scheiben wenden, salzen und nach Geschmack würzen; etwa 5 Minuten braten.

  5. Erneut wenden, bei Bedarf nachsalzen und noch etwa 2 Minuten kurz fertig braten; mit einer Beilage nach Wahl servieren.

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