Kategorie: Pfannengerichte
140 Ergebnisse
Pfannengerichte reichen von knusprigen Kartoffelpuffern, Pfannkuchen und Schnitzeln bis zu cremigem Kürbisgemüse, Frikadellen und Hähnchen-Stroganoff. Auch sättigende Reis- und Nudelgerichte wie Hähnchenrisotto oder Tarhonya lassen sich in der Pfanne zubereiten.
Über diese Kategorie
Die Auswahl umfasst schnelle Alltagsgerichte ebenso wie herzhafte Hauptspeisen mit Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Reis oder Teigwaren.
Praktische Tipps
- Die Pfanne vor dem Braten gut vorheizen, damit Fleisch, Puffer und Schnitzel gleichmäßig bräunen.
- Die Pfanne nicht überfüllen; größere Mengen besser portionsweise anbraten.
- Cremige Saucen und empfindliche Zutaten erst bei mittlerer bis niedriger Hitze fertig garen.
- Für knusprige Ergebnisse ausreichend Fett verwenden und Gebratenes kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Lust auf etwas anderes?
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden Rezepte, die du daraus zubereiten kannst.
