Feiner Joghurt-Gugelhupf
Beschreibung:
Ein feiner Gugelhupf aus Joghurt und einfachen Grundzutaten. Die Menge ist für eine kleinere Form ausgelegt; die Backzeit kann an die Größe der Form angepasst werden.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 200 g
- 100 g
- 290 g
- 100 ml
- 1 Päckchen
- 2 Stück
Zubereitung
-
Die Eier mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Anschließend den Joghurt, das Öl oder die geschmolzene Butter sowie das mit dem Backpulver gesiebte Mehl unterrühren. Nach Geschmack Früchte oder Zitronensaft hinzufügen.
-
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Form füllen und bei 160 °C etwa 30–40 Minuten backen. Das Rezept ist für eine kleinere Gugelhupfform ausgelegt; die Backzeit an die Größe der Form anpassen.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.
- Energie
- 316 kcal (1322 kJ)
- Eiweiß
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.3 g
- Fett
- 13.7 g
- Zucker
- 19.2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Salz
- 0.7 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
