Käsestangen
Beschreibung:
Knusprige Käsestangen aus Blätterteig mit geriebenem Käse. Ein schneller herzhafter Snack, ideal als kleine Knabberei.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 1 Packung
- 1 Stück
- 50 g
- 50 g
Zubereitung
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Den Blätterteig ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen. Die Käsesorten fein reiben und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
-
Den Teig der Länge nach zur Hälfte umklappen und die Ränder festdrücken; bei Bedarf leicht mit dem Nudelholz darüberrollen. In etwa 1,5–2 cm breite Streifen schneiden.
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Jeden Streifen mehrmals eindrehen und auf ein Backblech legen; mit dem restlichen Ei bestreichen. Wenn die verwendeten Käsesorten salzig genug sind, ist kein zusätzliches Salz erforderlich.
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Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 2115 kcal (8849 kJ)
- Eiweiß
- 58.5 g
- Kohlenhydrate
- 190.5 g
- Fett
- 124.5 g
- Zucker
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Salz
- 6.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
