Kokoswürfel
Beschreibung:
Gebackene Würfel mit Kakao-Zucker-Glasur und Kokosmantel. Nach dem Abkühlen werden die Würfel in die Glasur getaucht und in Kokosraspeln gewälzt.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 200 g
- 1 Stück
- 2 EL
- 1 EL
- 200 ml
- 300 g
- 1 Päckchen
Glasur
- 250 g
- 50 g
- 5 ml
- 250 g
- 250 g
Zubereitung
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Das Ei mit dem Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen, dann nach und nach das Öl und den Honig hinzufügen. Das Weizenmehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben und bei 160 °C etwa 20 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und anschließend in Würfel schneiden.
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Für die Glasur den Puderzucker mit dem Kakao und der Milch in einem Topf erhitzen, anschließend die Butter einrühren. Die Würfel in die Glasur tauchen und danach nach Belieben in Kokosraspeln wälzen.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 6772 kcal (28334 kJ)
- Eiweiß
- 74.8 g
- Kohlenhydrate
- 935.9 g
- Fett
- 324.7 g
- Zucker
- 589.8 g
- Ballaststoffe
- 52.1 g
- Salz
- 4.4 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
