Herzhaftes Käsegebäck
Beschreibung:
Mürbes herzhaftes Gebäck mit Käse, ideal als Snack. Der Teig kann nach einer kurzen Ruhezeit oder nach längerem Kühlen im Kühlschrank gebacken werden.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 250 g
- 250 g
- 250 g
- 1,1
- 1 Stück
- nach Geschmack
- 1 Stück
Zubereitung
-
Aus Mehl, Ei, geriebenem Käse, Butter, Sahne und Salz einen glatten Teig kneten und anschließend abdecken. Etwa 12 Stunden oder mindestens 1 Stunde vor der weiteren Verarbeitung im Kühlschrank ruhen lassen.
-
Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen die gewünschten Formen ausstechen.
-
Die ausgestochenen Teigstücke auf ein zum Backen vorbereitetes Backblech legen.
-
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und das Gebäck etwa 20 Minuten backen. Nach dem Backen nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 4326 kcal (181 kJ)
- Eiweiß
- 105.6 g
- Kohlenhydrate
- 198.7 g
- Fett
- 347.1 g
- Zucker
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Salz
- 4.7 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
