Glutenfreie Pfannkuchen
Beschreibung:
Zarte glutenfreie Pfannkuchen aus glutenfreiem Mehl. Ein schnelles Rezept fürs Frühstück oder einen süßen Nachmittagsimbiss.
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Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden Rezepte, die du daraus zubereiten kannst.
Zutaten
Ohne Gruppe
- 350 ml
- 1
- 100 g
- 1
- 1
- 1
Zubereitung
-
Das Mehl abwiegen, die Milch abmessen und die übrigen Zutaten bereitstellen.
-
Die Milch in eine Schüssel gießen. Ei, Mehl, Salz, Zucker und Backpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
-
Etwas Teig in eine leicht gefettete beschichtete Pfanne geben und dünne Pfannkuchen von beiden Seiten ausbacken.
-
Die fertigen Pfannkuchen nach Geschmack bestreichen.
-
Die Pfannkuchen nach Belieben aufrollen oder zusammenklappen.
-
Nach Geschmack mit einer Sauce übergießen und garnieren.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.
- Energie
- 366 kcal (1531 kJ)
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 60.3 g
- Fett
- 7.3 g
- Zucker
- 11.7 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Salz
- 1.2 g
Allergene
Eier, Milch, glutenhaltiges Getreide
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
