Käsesuppe
Beschreibung:
Diese Käsesuppe ist eine köstliche, sättigende Cremesuppe für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
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Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden Rezepte, die du daraus zubereiten kannst.
Zutaten
Ohne Gruppe
- 150 g
- 2 EL
- 250 ml
- 2 Zehen
Zubereitung
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Das Mehl in einer Pfanne anrösten und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Unter ständigem Rühren kurz kochen, damit sich keine Klümpchen bilden. Verwenden Sie dazu entweder heißes Mehl und kalte Brühe oder umgekehrt.
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Die Kochsahne dazugießen und nach Belieben geriebenen Hartkäse einrühren. Dabei ständig weiterrühren.
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Gepressten oder getrockneten Knoblauch hinzufügen und weiterrühren. Falls die Suppe zu dick ist, Milch hinzufügen und weiterrühren.
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Sobald die Suppe zu kochen beginnt, kann sie serviert werden. Servieren Sie sie zum Beispiel mit geröstetem Brot. Da Käse und Brühe bereits salzig sind, muss die Suppe nicht unbedingt gesalzen oder gepfeffert werden. Sie können sie jedoch nach Geschmack abschmecken.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.
- Energie
- 330 kcal (1381 kJ)
- Eiweiß
- 15.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 24.8 g
- Zucker
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Salz
- 1.5 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
