Halušky mit körnigem Frischkäse

Halušky mit körnigem Frischkäse

Beschreibung:

Halušky mit körnigem Frischkäse und knusprig gebratenem Speck. Ein einfaches und sättigendes Gericht.

Portionen:
2–3
Vorbereitung:
20 min
Garen/Backen:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Energie:
1100 kcalPro Portion

Tags:

Nockerl, Quark

Hashtags:

#Nockerl #Quark

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln reiben, Salz und griffiges Mehl hinzufügen und zu einem Teig verkneten. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und den Teig durch eine Halušky-Reibe in das kochende Wasser drücken. Die fertig gegarten Halušky herausnehmen und abspülen. Die Halušky in eine Schüssel geben, den körnigen Frischkäse hinzufügen, vermengen und mit zerlassener Butter übergießen. Nach Geschmack nachsalzen und mit dem in einer Pfanne knusprig gebratenen Speck servieren.

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Nährwerte

Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.

Energie
1100 kcal (4602 kJ)
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
122 g
Fett
55 g
Zucker
8 g
Ballaststoffe
9 g
Salz
2.1 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Milch

Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.

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