Karottenaufstrich
Beschreibung:
Karotten enthalten Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Vitamin K. Bei diesem schmackhaften Aufstrich bilden Karotten die Hauptzutat.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 150 g
- 1 Stück
- 80 g
- 1 Stück
- 1 EL
- 2 EL
- nach Geschmack
- 1 Stück
- nach Geschmack
Zubereitung
-
Die Butter mit dem Senf und dem gepressten Knoblauch verrühren, dann die fein geriebene Karotte und den fein geriebenen Käse dazugeben. Die Remoulade unterrühren, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und zum Schluss die fein gehackte Gewürzgurke hinzufügen. Den Aufstrich vor dem Servieren kalt stellen.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 1782 kcal (7456 kJ)
- Eiweiß
- 30.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 178.3 g
- Zucker
- 10.5 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Salz
- 5.2 g
Allergene
Eier, Milch, Senf
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
