Slowakische Reisnudeln à la Bogar
Beschreibung:
Mit Zwiebeln angeröstete und kurz in Wasser gegarte Reisnudeln ergeben eine lockere Beilage. Sie passen je nach Geschmack zu verschiedenen Hauptgerichten.
Lust auf etwas anderes?
Sag uns, was du zu Hause hast, und wir finden Rezepte, die du daraus zubereiten kannst.
Zutaten
Ohne Gruppe
Zubereitung
-
Etwa die Hälfte der roten Zwiebel in Öl glasig anbraten.
-
Die rohen, nicht abgespülten Reisnudeln dazugeben und kurz goldbraun anrösten.
-
Mit Vegeta bestreuen und gut vermischen.
-
So viel Wasser angießen, dass es etwa 1 cm über den Reisnudeln steht. Abdecken und etwa 10 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, den Deckel nicht abheben und die Reisnudeln fertig quellen lassen. Sobald sie die Flüssigkeit aufgenommen haben, sind sie glatt, kleben nicht und lassen sich leicht voneinander trennen. Nach Belieben als Beilage servieren.
Rezept teilen
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Sellerie
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
