Zutat: Zimt

63 Ergebnisse

Zimt ist ein warm-würziges, leicht süßlich duftendes Gewürz, das gemahlen oder als Stange erhältlich ist. Er prägt besonders Apfel- und Pflaumenkuchen, Gewürzkuchen sowie Weihnachtsgebäck.

Verwendungsideen

  • Für Apfel- und Pflaumenkuchen, Füllungen und Streusel
  • Zum Würzen von Lebkuchen und Gewürzkuchen
  • In Pfannkuchen- und Liwanzen-Teig
  • Für Kompott, Milchreis und Heißgetränke

Passt gut zu

  • Äpfel
  • Pflaumen
  • Vanille
  • Nelken
  • Nüsse

Mögliche Alternativen

  • Lebkuchengewürz für Weihnachtsgebäck
  • Spekulatiusgewürz für würzige Kuchen und Kekse
  • Kardamom für eine andere, aromatische Gewürznote
  • Piment in kleiner Menge für Gewürzkuchen

Aufbewahrung

Luftdicht, trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Zimtstangen behalten ihr Aroma meist länger als gemahlener Zimt.

Karottenwürfel
Karottenwürfel
Saftiger Karottenkuchen, in einer quadratischen Form gebacken und in kleine Würfel geschnitten serviert. Die Oberfläche wird mit e…
65 Min. Mittel
Lebkuchenkuchen
Lebkuchenkuchen
Lebkuchenkuchen ist ein saftiger Schokoladenkuchen mit Fruchtmus und Zimt. Er wird auf einem Blech gebacken und kann vor dem Servi…
35 Min. Mittel
Zimtschnecken
Zimtschnecken
Süßes Hefegebäck mit Zimtfüllung, ideal als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück. Nach dem Backen duftet es herrlich nach Zimt.
72 Min. Mittel
Omas Pfannkuchen
Omas Pfannkuchen
Diese traditionellen dünnen Pfannkuchen werden aus Weizenmehl, Eigelb, Milch und Wasser zubereitet. Der Teig wird mit Vanille und …
Einfach
Geschichtetes Dessert ohne Backen
Geschichtetes Dessert ohne Backen
Geschichtetes Dessert ohne Backen mit Schokoladen- und Vanillepudding, Quark, Bananen und Mandarinen. Den Abschluss bildet eine mi…
35 Min. Mittel
Apfelkuchen
Apfelkuchen
Ein einfacher Apfelkuchen aus zwei Teigplatten mit einer feinen Apfelfüllung. Die Füllung wird mit Zimt verfeinert und kann nach G…
65 Min. Mittel
Apfel-Cremeschnitte
Apfel-Cremeschnitte
Apfel-Cremeschnitte mit zwei Schichten – einer Apfel- und einer Puddingcremeschicht – auf einem lockeren Teig. Abgerundet wird die…
Mittel
Amerikanischer Apfelkuchen (Apple Pie)
Amerikanischer Apfelkuchen (Apple Pie)
Klassischer amerikanischer Apfelkuchen mit einer zimtverfeinerten Apfelfüllung. Er wird zwischen zwei Teigschichten gebacken und a…
80 Min. Mittel
Gestürzter Apfel-Mohn-Kuchen
Gestürzter Apfel-Mohn-Kuchen
Gestürzter Kuchen mit gedünsteten Äpfeln und Mohnteig. Er eignet sich gut zur Verarbeitung größerer Mengen Äpfel und kann warm ode…
70 Min. Mittel
Schneller Apfelstrudel aus Blätterteig
Schneller Apfelstrudel aus Blätterteig
Der Strudel mit über Kreuz gelegtem Rand hat Öffnungen, durch die überschüssige Feuchtigkeit aus der Füllung entweichen kann. Dadu…
50 Min. Mittel
Apfelkuchen mit Tassenmaß
Apfelkuchen mit Tassenmaß
Ein einfacher, saftiger Apfelkuchen, bei dem eine Tasse als Maß dient. Der Kuchen wird mit Fruchtaufstrich bestrichen und mit eine…
70 Min. Mittel
Tomaten-Kohl-Suppe
Tomaten-Kohl-Suppe
Eine dicke Suppe aus Weißkohl und Tomatensaft, gewürzt mit Gewürzen und einer Prise Zimt. Ein einfaches, traditionelles Gericht, d…
65 Min. Mittel
Bärentatzen
Bärentatzen
Ein Familienrezept für zartes, mürbes Gebäck, das sich leicht aus den Förmchen lösen lässt. Der Teig wird gebacken, bis er leicht …
15 Min. Einfach
Karottenkuchen
Karottenkuchen
Saftiger Karottenkuchen mit kräftiger Gewürznote und einer Frischkäsecreme. Er ist kompakter und sättigender als leichte, luftige …
35 Min. Mittel
Zimtschnecken aus Hefeteig
Zimtschnecken aus Hefeteig
Weiche Hefeschnecken mit Zimtfüllung, ideal zum Backen zu Hause. Der Teig kann auch im Brotbackautomaten zubereitet und anschließe…
30 Min. Mittel
Štedrák-Schnitte
Štedrák-Schnitte
Mehrschichtige gebackene Schnitte mit zwei Teigplatten, einer Mohn- und Quarkfüllung sowie einem Apfelbelag. Die Zubereitung dauer…
95 Min. Anspruchsvoll
Tassen-Möhrenkuchen
Tassen-Möhrenkuchen
Dieser saftige Tassen-Möhrenkuchen wird aus geraspelten Möhren und Walnüssen nach einem einfachen Tassenmaß-Rezept zubereitet. Der…
45 Min. Mittel
Zimt-Apfel-Gugelhupf
Zimt-Apfel-Gugelhupf
Saftiger Gugelhupf mit Zimtaroma und Apfelstückchen. Ideal als Dessert oder zum Kaffee.
65 Min. Mittel
Omas Gitterkuchen
Omas Gitterkuchen
Traditioneller Gitterkuchen aus dünnem Teig, mit Fruchtmus gefüllt und mit Puderzucker bestäubt. Mit diesem Rezept gelingt der Git…
Mittel
Lockere Berliner
Lockere Berliner
Traditionelle Berliner aus Hefeteig mit einer zarten, lockeren Konsistenz, gefüllt mit Fruchtmus und in Zucker mit Vanille und Zim…
18 Min. Mittel
Weiche Lebkuchen
Weiche Lebkuchen
Traditionelles Rezept für weiche Lebkuchen, die sich gut zum Verzieren eignen. Der Teig bleibt geschmeidig und lässt sich gut auss…
35 Min. Mittel
Lebkuchenkuchen
Lebkuchenkuchen
Saftiger Lebkuchenkuchen aus Mehl, Eiern, Gewürzen und Kakao. Nach dem Backen wird er mit Pflaumenmus bestrichen und mit Schokolad…
40 Min. Mittel
Geschichteter Quarkkuchen
Geschichteter Quarkkuchen
Ein einfacher geschichteter Kuchen mit Quarkfüllung. Die Zutaten werden auf dem Backblech verteilt und goldbraun gebacken.
45 Min. Einfach
Schneller, lockerer Gewürzkuchen
Schneller, lockerer Gewürzkuchen
Ein einfacher Gewürzkuchen aus üblichen trockenen Zutaten und Milch. Er wird etwa 30 Minuten gebacken und kann nach Belieben mit S…
40 Min. Einfach
1–24 von 63 angezeigt
← Zurück Seite 1 / 3 Weiter →