Kokosschnitten
Beschreibung:
Gebackener Rührteig mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln, in Rechtecke geschnitten und rundum in Kokosraspeln gewälzt. Eine süße Köstlichkeit als Dessert oder Zwischenmahlzeit.
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Zutaten
Ohne Gruppe
- 200 g
- 1 Stück
- 2 EL
- 1 EL
- 2 dl
- 300 g
- 1 Päckchen
Glasur
- 250 g
- 50 g
- 5
- 250 g
- 250 g
Zubereitung
-
Den Puderzucker mit Honig, Ei, Öl und Milch verrühren. Anschließend das Weizenmehl mit dem Backpulver hinzufügen. Den entstandenen Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen und backen.
-
Den gebackenen und abgekühlten Teigboden in Rechtecke schneiden, diese in die Glasur tauchen und anschließend in Kokosraspeln wälzen.
-
Palmarin schmelzen, Puderzucker, Milch und Kakaopulver dazugeben, glatt rühren und leicht abkühlen lassen, damit die Glasur zum Überziehen verwendet werden kann.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Für das gesamte Rezept.
- Energie
- 6785 kcal (28388 kJ)
- Eiweiß
- 73.4 g
- Kohlenhydrate
- 951.6 g
- Fett
- 322.3 g
- Zucker
- 532.5 g
- Ballaststoffe
- 60.4 g
- Salz
- 4.3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
