Hähnchenbrust mit Gyrosgewürz, Gemüsesalat und Joghurtdressing
Beschreibung:
Gebratene Hähnchenbrust, gewürzt mit Gyrosgewürz. Dazu werden ein gemischter Gemüsesalat und Joghurtdressing serviert.
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Zutaten
Fleisch
- 3 Stück
- 2 EL
- 2 EL
Gemüsesalat
- 1 Stück
- 2 Stück
- 2 Stück
- 2 EL
Dressing
- 3 EL
- 1 EL
- 1
- 1
Zubereitung
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Die Zutaten können etwa 2 Stunden vor dem Servieren vorbereitet werden; dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich.
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Die Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz vermengen. Wenn das Fleisch im Voraus vorbereitet wird, bis zum Braten im Kühlschrank aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren braten. Eine Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.
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Das Gemüse schneiden und mit dem Olivenöl vermengen; nach Geschmack mit der Pfeffermischung würzen.
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Für das Dressing Naturjoghurt, Olivenöl, Ketchup, Senf und die Gewürze verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.
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Sofort zusammen mit dem Salat servieren.
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Nährwerte
Geschätzte Werte auf Grundlage der angegebenen Zutaten. Pro Portion.
- Energie
- 468 kcal (1958 kJ)
- Eiweiß
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 25.6 g
- Zucker
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Salz
- 2.1 g
Allergene
Milch, Senf
Die Allergene werden anhand der angegebenen Zutaten ermittelt. Bei Allergien solltest du immer die Zutatenlisten der verwendeten Produkte und mögliche Spuren von Allergenen prüfen.
